«El mejor complemento alimenticio para el organismo es el alimento más natural. La del campo, si es posible, de los pequeños productores. Un alimento que se conserva lo menos posible en el congelador, sin aditivos, sin colorantes. Porque además del agua, el descanso y el oxígeno, la alimentación también es importante para nuestro cerebro. Es bueno saber que los alimentos procesados a veces vienen «envasados» con sorpresas desagradables para el organismo, las famosas E’s. Algunos son terriblemente peligrosos”, escribió el neurocirujano Alexandru-Vlad Ciurea, doctor en ciencias médicas y profesor universitario.
«Un ejemplo: E 951, un edulcorante y potenciador de sabores sintéticos. ¡Es casi 200 veces más dulce que el azúcar! Se descompone, entre otras cosas, en ácido aspártico. Sobreestimula las neuronas hasta el punto de agotamiento y destrucción. Por lo tanto, provoca migrañas, mareos, fatiga crónica y más. No es casualidad que este E 951 esté prohibido en alimentos destinados a lactantes y niños pequeños. Lamentablemente, la educación alimentaria se reduce a nosotros… Los productos de comida rápida y los alimentos procesados en general están al alcance de la mano ya precios bajos. Recomiendo que prestemos atención a este aspecto en el cuidado de nuestros niños, adolescentes y jóvenes”, subrayó Vlad Ciurea.
«Nuestro cuerpo sabe exactamente lo que necesita. Y cuando nos «pide» un descanso, cuando nos sentimos cansados, tenemos que responder a la petición. Porque sino el cansancio se va acumulando y acabamos exhaustos.
Son claras las señales de cansancio que nos está enviando el cuerpo. Y si no los tenemos en cuenta, aquí hay un efecto: el incumplimiento.
Tomar medicación para complementar el descanso es un error. El tratamiento está en nosotros y sólo en nosotros. Necesitamos darnos momentos de descanso”, escribió en Facebook en marzo de 2021.
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