Inicio Noticias Estilo de vida Qué especia tiene la capacidad de combatir el cáncer. Esta especia...

Qué especia tiene la capacidad de combatir el cáncer. Esta especia se puede utilizar en platos, postres y bebidas.

35
0

FOTO Shutterstock

El cardamomo es una de las especias más antiguas de la historia y es originaria de la India, siendo una especia utilizada en gran variedad de platos, postres y bebidas. Con el tiempo, el aceite esencial se utiliza en la fabricación de perfumes.

La planta se ha utilizado con fines medicinales desde el año 1000 a. Además, el cardamomo fue mencionado en los escritos de los egipcios, luego por los romanos y los griegos, incluso en las obras de Hipócrates, considerado el padre de la medicina. Muchos reyes regalaron cardamomo a otros gobernantes durante sus visitas políticas.

Leer:  Cómo hacer puré de patatas con taza, la receta que enloqueció a Tik Tok

La planta se cultiva principalmente en India, Sri Lanka y Guatemala. Los frutos se recogen o cortan justo antes de la madurez, luego se secan al sol o en una habitación calentada. El cardamomo tiene un olor floral y ligeramente especiado, con notas amaderadas y cítricas.

CONTINUAR LEYENDO EN CLICK.RO

Artículo anteriorEl primer podcast de Meghan Markle, muy criticado: «Se estaba entrevistando a sí misma»
Artículo siguienteLa decisión del Hospital Fundeni, tras las imágenes de la enfermera sin mascarilla y guantes en el quirófano
Apasionado del running, vegano a los 25 años y comercial de la ropa, me incorporé al equipo de redacción de AltaVision.news en noviembre de 2021